花生油营养价值高宝妈论坛

更新时间:2020-10-16 15:35:39
  随着研究的深入,科学家发现花生油中含有50%以上的单不饱和脂肪酸。同时,单不饱和脂肪酸的作用也逐渐被人们所认识,科学家已经掌握了...

  随着研究的深入,科学家发现花生油中含有50%以上的单不饱和脂肪酸。同时,单不饱和脂肪酸的作用也逐渐被人们所认识,科学家已经掌握了单不饱和脂肪酸可以减少血液中的胆囊,可以预防动脉粥样硬化和冠心病,并能减少21%的心血管危害的知识。

  此外,花生油还含有13种维生素和26种矿物质元素,富含维生素E、叶酸以及矿物质元素锌、钙、磷、铁等。这26种元素对人体都是必不可少的。通过饮食补充这些营养素可以增强体质,有助于改善中国居民的营养不足和营养不良。

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