家中用油的大学问宝妈论坛

更新时间:2020-10-16 15:50:08
  家庭饮食健康管理要从厨房开始,包括水、主食、蔬果。健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上,健康评定与亚健康评估中心主...

  “家庭饮食健康管理要从厨房开始,包括水、主食、蔬果。健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上,健康评定与亚健康评估中心主任武留信教授强调,近90%的缺血性心脏病的发展可能和食用油饮食不当有关,因此,预防心血管病应该从合理使用食用油开始。

  全国著名心血管病专家洪昭光教授建议:除了每人每天食用油不要超过25克外,不要长期食用一种油,平时用油时,要适当搭配一些高端食用油,如核桃油、红花籽油、山茶籽油或橄榄油等。具体做法是:在食用3斤花生油的这段时期内,应配合1斤核桃油或红花籽油等,偶尔替换和搭配食用高端食用油可以有效地预防心血管病疾病

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