营养素补充,食补其实并不难! 母婴知识

更新时间:2021-09-28 11:02:00
  你好,我是营养师王斌。我很高兴来到今天的现场,分享一些简单的营养知识。来之前,一些学生反馈说我的内容很容易理解。我今天搬了所有...

  你好,我是营养师王斌。我很高兴来到今天的现场,分享一些简单的营养知识。来之前,一些学生反馈说我的内容很容易理解。我今天搬了所有的食谱,所以当你看到它时,你可以拍照并保留它。你知道如何给你的孩子补充相关的营养。

  首先,第一部分将与您分享父母的担忧。因为我在制作自己的媒体的过程中,收到了很多网民的私人信件,包括文章下面的信息在内都是家长的各种担心。
  第二部分是我们经常听到的营养素食谱。
  第三部分简要谈谈家长喂养中常见的误区。
  首先,让我们看看第一部分。这是父母的担心。
  这些常见问题包括孩子六个月后补铁吗?一岁小孩一颗牙齿没有了算是缺钙吗孩子三岁了上幼儿园了,是不是要补充一些营养素?
  首先,让我们谈谈最常见的钙补充问题。开始回答之前,我想问一下,大家都没有每天喝至少300毫升奶的习惯?只要没有喝牛奶的习惯,吃补钙剂是对的,没有吃错。
  各年龄段对钙的需求,首先对孩子们来说,0岁到1岁的需求很少,0岁到1岁的孩子每天只喝母乳和处方奶是可以满足的。0~半岁的孩子每天喝母乳700毫升左右,就能满足体内钙的需求量。孩子添加补充剂后,牛奶量从700下降到500,补充钙的第一个方案是加入酸奶,加入豆腐50克就足够了。加油菜50克,虾35克就够了。只要给他吃的合理。补钙的主要食物来源一个是奶制品,一个是豆制品,还有蔬菜,只要把这三个点抓透了,每天都有合理的摄入,钙的摄入就足足的。
  另一种营养素-铁。对于婴儿来说,4~6个月前是母乳喂养,不影响铁的需求量。从4月到6月,孩子们很可能患缺铁性贫血。此时,要注意在其他饮食中加入富含铁的食物。哪些食物富含铁?大家经常提到红枣,菠菜,都不对,只要是植物性的食物全部都不对,只有吃动物性的食物,尤其是瘦肉,动物的血制品,只要这两样吃够的话孩子的铁量是够的。
  半岁到一岁之间,此时铁的需求量急剧增加到10毫克。处方米粉不够,里面也加了铁,看配量表,每100克米粉里的铁也从5毫克到10毫克,但他吃不了这么多,一定要加瘦肉。给孩子鸭肝,动物肝30克,不能太多。所有动物肝都是解毒器官,其中有危害健康的重金属等成分。大人也是,怀孕的母亲们也经常吃动物肝脏,同样卡在50克,推荐瘦肉和动物的血液制品。我个人买的是一些有品牌的,确保它是动物血,其次一般会推荐大家买鸭血,鸭血的铁含量是比较高的。
  第三种营养素是锌。锌是否不足,首先要委托营养师和儿科医生进行现在的饮食评价,确认孩子的饮食是否混乱,是否没有吃含锌的食物,是否有潜在缺锌的风险,医生会给你检查表,看看是否有问题锌在食物中也很容易补充。父母应该学会如何吃,看科学普及,知道我需要什么样的营养素,每周必须吃什么样的食物,心里有谱,不必太着急。
  其次营养素是维生素a,这也是很多家长烦恼的。我们知道维生素D是唯一一种如果不晒太阳很难从食物中摄取的营养素。大多数中国人购买的维生素D补充剂通常被称为鱼肝油。很多人都很烦恼。维生素a是否同时补充,我个人建议母乳喂养的母亲可以根据自己的饮食情况,一个是孩子补充后吃饭的情况,一天可以补充维生素AD,一天可以补充维生素D,吃平衡维生素a的来源太丰富我每次做饭,做食物组合计算营养成分,特别容易超额的是维生素a。搭配食谱的时候,特别不容易的是钙和锌。一般的饮食是给幼儿园的孩子们的,所以家里的牛奶量进不去。要求达到营养素的80%以上,如果牛奶量达不到的话,本周的钙不足的可能性很高,加入绿叶蔬菜的话,就会发生这个问题,维生素a最后可能会超过,深色蔬菜吃维生素a是不可或缺的。
  每个年龄段给出四张图,这些食物容易满足一天维生素a的需求量,每行都是方案。猪肝7克能满足一天维生素a的量,不是一堆,很容易达到营养需求量。
  维生素c,特别是到了季节变化和流感爆发的时期,特别是去年的新冠疫病,到了流行爆发的季节,监护人纠缠不清,想给孩子补充维生素c,提高抵抗力吗?平时食物容易摄取,为什么要补充维生素c?要给孩子多吃菜,吃水果,很多家长是水果给的多,维C不会少。猕猴桃4克加小白菜50克,不难,维生素C也非常容易达到身体的需要量。重点是要经常记住,每天的六大食物,包括主食,肉蛋类,奶制品,蔬菜类,蔬果类,坚果类。家长经常用水果代替孩子不想吃的水果。许多家长容易忽视豆制品,在日常生活中豆腐作为传统食物,近年来大家多吃肉蛋,往往忽视豆制品,豆腐补钙特别好,平时补充植物蛋白,少吃动物食品也很好。
  最后,家长们在饲养过程中常见的误区共有三个方面。第一个是每餐给孩子定目标,你必须把这一碗吃了,吃不完妈妈焦虑孩子也不好过。你问一下你自己,每天定量吃你能吃到那个量吗?孩子今天没有食欲,吃饭多,孩子有饥饿的认知,过度干扰自己的本能,孩子今后可能会像很多家长说的那样扩大胃,不喜欢吃饭。因此,父母不应该太强硬地干预,而应该相信他们的孩子知道如何吃饱。
  第二个误区,孩子不吃的食物就放弃。这也是孩子在喂养过程中特别容易出现的。确定食物过敏的确要放弃,但只要不过敏的食物不断出现在餐桌上,就可以以不同的形式出现。一位母亲说我们家的孩子很挑食,大人吃的食物水冲洗他吃的津津有味是个问题。你们可以把孩子的食物一起来吃,孩子的模仿性非常强,他们觉得我吃的跟你不一样,我就想吃爸爸妈妈那个,他就想模仿,你们把他的食物拿起来吃,这样孩子很容易被带动。不要说孩子为什么不吃,而是要以身作则,让孩子关注到这一点。
  最后一个误区,盲目服用辅食。我们家孩子越大越挑食,3岁以下从来没有挑食的问题,上幼儿园以后长见识了,有些食物还真是不吃,不吃就不吃,这段时间吃饭不好不强迫,我给就给他买了一些补充剂。我的同事看了也想买,我说不需要,你们孩子的体重和身高都符合标准,不要跟我们学习,不要盲目跟风,以上是我今天和大家分享的。

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