入秋后,这样调整孩子饮食,增智又长个! 母婴知识

更新时间:2021-09-30 08:55:11
  夏天天气炎热,人容易困,食欲不好,孩子也是。而到了秋天,就是调整孩子饮食的好时机,将夏天损耗的能量及时补充回来。那么,如何给孩...

  夏天天气炎热,人容易困,食欲不好,孩子也是。而到了秋天,就是调整孩子饮食的好时机,将夏天损耗的能量及时补充回来。那么,如何给孩子调整饮食呢?其实,秋天经常给孩子吃以下4种食物,既聪明又高,快点选择吧。

  1.莲藕。
  秋天给宝宝吃蔬菜,首推莲藕。莲藕含有维生素E,碳水化合物,钙,铁等营养元素,具有养血,补虚,益气,止咳润肺,提高人体免疫力的功效。抵抗力较差的孩子常吃莲藕,有助于身体健康。
  推荐美食:莲藕夹着肉。
  主要成分:
  莲藕片,肉末。
  具体做法::
  (1)在肉末中添加鸡蛋,姜末,葱末,生抽,料酒,盐,搅拌均匀备用。
  (2)用刀切掉莲藕两头,使两个藕片连在一起,方便夹肉。将切好的藕片中间裹上一层肉糊,然后用手慢慢将藕片夹紧。夹好后,在莲藕片上包上面糊。
  (3)将准备好的莲藕片放入锅中煎,煎两面金黄就可以出锅。
  除了莲藕夹肉外,还可以给孩子做醋莲藕片,很多孩子也喜欢吃。
  2.牡蛎。
  牡蛎又称牡蛎,是常见的海鲜,具有滋养脸、健脑智育、保护肝脏、提高免疫力等效果。
  此外,牡蛎富含锌,可以给孩子补锌,促进生长发育。最重要的是牡蛎含有大量的DHA和牛磺酸,是智力发育所必需的重要营养要素。
  生蚝的烹饪方法很简单,一种是清蒸,蒸好后用蒜末进行调味,就可以给孩子吃了;另一种是将生蚝蒸熟后切碎,加入面粉,肉末,料酒,生抽,醋,制成面糊,上油锅摊成小饼,煎至两面金黄就可以出锅给孩子食用。
  3.虾皮。
  相关研究表明,虾皮含有大量蛋白质,含量高达39.3克/100克,比带鱼、虾、黄鱼、牛肉、猪肉、鸡肉高得多。虾皮中钙丰富,是缺钙的人很好的补钙食品。孩子经常吃虾皮,有助于骨骼发育。另外,虾皮中的钙、铁、磷等微量元素的含量也很高,对孩子的健康非常有利。
  推荐美食:虾皮蒸鸡蛋。
  主要成分:
  虾皮,鸡蛋。
  具体做法:
  (1)将虾皮放入温水中洗净,蛋分散搅拌。
  (2)把虾皮撒在鸡蛋液上,在锅里蒸12分钟就可以出锅给孩子吃。
  功效:
  虾皮蒸蛋能很好地保留鸡蛋和虾皮的营养元素,既能补钙又能益智。
  此外,大家还可以将虾皮剁碎,加入淀粉和肉末,制作虾皮肉丸给孩子吃。
  3.秋梨。
  俗话说春天吃芽,夏天吃瓜,秋天吃水果,冬天吃根。所以到了秋季,妈妈要多给孩子吃水果。秋季应季水果有很多,比如橘子、苹果、葡萄、秋梨、香蕉等,这里特别推荐梨。
  秋梨酸甜可口,清爽多汁,口味非常好。另外,秋梨具有很高的营养价值,不仅含有葡萄糖、果糖、苹果酸等有机酸,还含有脂肪、胡萝卜素、抗血酸、尼克酸、钙、铁、磷等营养要素,有利于孩子的成长发育。另外,秋梨还具有清心润肺的功效,如果孩子没有胃口,多吃梨能促进消化,提高食欲。
  给孩子吃梨推荐两种方法。一种是剥皮直接吃,另一种是炖梨,加冰糖,让孩子喝汤吃梨。孩子吃炖的梨可以保护咽部,缓解咳嗽等不适。

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