常吃油条等于吃进五种危害常见疾病

更新时间:2021-03-23 15:51:46
  油条加豆浆是许多人的标准早餐,但事实上,油条吃得太多不利于你的健康。让我们来看看吃太多油条的危害。  吃油条往往等于吃五种危害...

  油条加豆浆是许多人的标准早餐,但事实上,油条吃得太多不利于你的健康。让我们来看看吃太多油条的危害。

  吃油条往往等于吃五种危害。
  吃油条的坏处
  不易消化
  反复使用油炸油会导致油老化、颜色变暗、粘度增加、气味增加、脂肪酸、维生素等营养成分被氧化和破坏,不饱和脂肪酸聚合形成二聚体和聚合物等大分子化合物,不易被人体消化吸收。
  高风险疾病
  老年人吃得少,胃肠功能减弱,容易出现维生素B1、B2缺乏症,而油条对这两种维生素的损害,再加上高温油脂产生的有害物质,老年人易患冠心病、动脉硬化等疾病,影响健康。
  可能致癌
  油条是一种高温油炸食品,烹调油炸油时,油温高达190℃,高温油有致癌的可能,油脂中饱和脂肪酸的反复高温加热所产生的各种聚合物,特别是二聚体,毒性很大,可能影响人类的生长发育,降低生育功能,使肝功能异常。"-
  影响身体恢复
  对疗养病人来说,吃太多油条很难消化,影响食欲和睡眠。此外,油炸过程中大部分营养物质被破坏,高温煎炸会产生致癌物质,患者不仅得不到营养补充剂,而且影响身体的恢复和健康。
  影响增长和发展
  对于发育中的儿童来说,吃太多油条会使高温油中的脂肪酸与肠道中的钙结合,形成肥皂钙,从肠道排出,从而影响儿童对钙的吸收和正常发育。

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