除了母乳,还有什么能促进孩子的大脑发育? 常见疾病

更新时间:2021-09-22 10:55:39
  现在也有越来越多的研究证据表明,地中海饮食中的一些特定食物可能会促进大脑的认知功能、记忆和警觉。总结起来有以下4大类:  十字...

  现在也有越来越多的研究证据表明,地中海饮食中的一些特定食物可能会促进大脑的认知功能、记忆和警觉。总结起来有以下4大类:

  十字花科蔬菜、绿叶蔬菜。
  无论是常规定义的健康均衡饮食,还是地中海饮食,每天都推荐吃足够的蔬菜。其中,十字花科蔬菜包括西蓝花、白菜、深绿叶蔬菜等,可能有助于记忆力。
  羽衣甘蓝、菠菜、西兰花等绿叶蔬菜富含维生素k、叶黄素、叶酸和β胡萝卜素等有利于大脑健康的营养要素。研究表明,这些植物性食物可能有助于减缓年龄等原因的认知能力。因此,儿童大脑发育、老年人大脑衰退的延缓需要注意这些有益的食材。
  浆果。
  黄酮是天然色素。我们平时看到的颜色鲜艳的浆果中含有黄酮。目前的研究表明,类黄酮有助于记忆力。例如,哈佛大学研究人员进行的研究表明,每周吃两个以上草莓和蓝莓的女性,记忆力衰退可以延迟两年半。
  虽然不能直接决定孩子吃浆果的记忆力突然进步,但是因为黄酮被发现有助于记忆力,所以含有黄春的蓝莓、黑莓等浆果本身就是健康食品,所以孩子吃饭或者早饭的时候可以试着吃一点浆果。新鲜的东西不容易保存,价格过高的话,可以吃冷冻干燥的浆果。
  核桃。
  吃核桃补脑是民间的说法。一提起民间说法,我们的第一反应可能是不可信。不过,核桃竟然真的能“补脑”。
  核桃属于坚果类,富含α-亚麻酸 (ALA) ,属于 omega-3 脂肪酸。有研究发现核桃可能会促进记忆力。例如,加利福尼亚大学洛杉矶分校2015年的研究发现核桃摄入量高与认知测试得分高有关。事实上,富含α-亚麻酸和其他omega-3的脂肪酸饮食与降低血压和更健康的血管有关,这对心脏和大脑有好处。
  脂肪丰富的鱼。
  富含脂肪的鱼是omega-3脂肪酸的优质来源,omega-3脂肪酸对大脑的功能和记忆有重要意义。当然,儿童吃鱼不仅要注意脂肪多的种类,还要注意适量吃水银低的鱼。例如,让孩子每周吃适量的三文鱼是理想的做法。

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