儿童盲目补铁影响生长发育资讯热点

更新时间:2020-11-20 16:37:24
  印尼学者研究发现,当儿童食物中已经含有足够的铁时,如果补充铁,会阻碍儿童的成长。他们给47个来自中产阶级家庭的孩子喝了4个月的樱...

  印尼学者研究发现,当儿童食物中已经含有足够的铁时,如果补充铁,会阻碍儿童的成长。他们给47个来自中产阶级家庭的孩子喝了4个月的樱桃汁。其中24人果汁中没有铁,47名城市儿童的饮食中没有缺铁。结果表明,不补铁组儿童体重增长率比补铁组快50%。由此可见,认为补铁对儿童绝对无害的观念可能是不正确的。

  铁是红细胞中血红蛋白的主要成分。儿童缺铁易患缺铁性贫血,使儿童皮肤苍白、疲乏无力,严重影响智力和神经发育。我国城乡缺铁性贫血患者较多,因此儿童食品中的铁强化食品也应运而生,且品种不断增加。
  专家认为健康的孩子不需要额外的铁。美国发现了因过量使用补血铁片而导致婴儿死亡的案例。一般来说,市场上的铁强化食品有两种:是按照婴幼儿食品国家标准进行强化的,铁含量为6-10毫克/百克;另属于特殊的铁强化食品,铁含量高达40毫克/百克,后者不宜长期作为婴儿的主食时间久了,才能防止儿童体内铁含量过高,使体内铁、锌、铜等微量元素的代谢失衡,导致厌食、厌食、生长发育迟缓、低血压和胆固醇异常,从而增加诱发心脏病的风险。婴儿出生后1周至3个月不需要补充铁。由于婴儿生长发育,血红蛋白暂时低于正常水平,出现生理性贫血,无需特殊补铁治疗。此外,儿童不应同时吃两种不同种类的铁强化食品,以防止铁摄入过多。

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