最近,卷心菜着火了。小董教你如何制作一个秘密系统,而不是油炸,一口美味名人风采

更新时间:2019-08-14 06:34:04
原标题:甘蓝是人们生活中不可缺少的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,具有益胃、清热、排毒的功效,被大众誉为大菜之王。经过几千年的文明和进化,卷心菜也以各种各样的方式被吃掉,数不

核心提示:原标题:甘蓝是人们生活中不可缺少的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,具有益胃、清热、排毒的功效,被大众誉为大菜之王。经过几千年的文明和进化,卷心菜也以各种各样的方式被吃掉,数不


  原标题:最近,卷心菜着火了。小董教你如何制作一个秘密系统,而不是油炸,一口美味

甘蓝是人们生活中不可缺少的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,具有益胃、清热、排毒的功效,被大众誉为大菜之王。

经过几千年的文明和进化,卷心菜也以各种各样的方式被吃掉,数不胜数。今天,小董教大家吃卷心菜和猪肉的新方法。这种方法简单而美味。咬一口是非常愉快的。让我们来看看具体的方法。

[主要原料]:1份卷心菜,1片猪肉

配料:轻酱油、牡蛎酱、烹调酒、鸡精、十三种口味、糖、胡椒、小米辛辣、洋葱

[具体步骤]:

1.将猪肉切成小片,切碎,切成肉末,放入碗中,加入适量的酱油,烹调酒,少量用油,半汤匙盐,半汤匙鸡精,半汤匙十三香,搅拌均匀。

2.切一些洋葱,放进碗里,切一些生姜,放进去,搅拌均匀,加入鸡蛋,腌15分钟。

3.选一个小一点的卷心菜,然后把卷心菜的叶子切下来,用干净的水洗。

4.把水煮在锅里,把卷心菜的叶子加热软化,然后取出放在冷水中冷却,把卷心菜的叶子摊开,然后把肉馅放在卷心菜团的一端,像这样卷起来,放到盘子里备用。

5.将水煮沸,在锅中蒸约15分钟,蒸完后蒸出,将汤倒入锅中,放入适量的酱油,少量鸡精、糖、胡椒粉搅拌均匀,煮沸后倒入水淀粉,用慢火煮成浓稠。

6.把汤洒在卷心菜卷上,加入一些小米辣椒来润色。

这样简单而有营养的卷心菜卷肉就会做好,卷心菜包在肉馅里,咬一口是很享受的,一口就能吃10粒

[小费]

1.将肉搅拌均匀,放入鸡蛋中,使肉馅变得柔软光滑,并增加肉馅的粘稠度。

2.卷心菜帮比较硬,切完肉后再卷起来比较方便。

这些是小董制作卷心菜和肉卷的方法和技巧。如果你有其他好的意见或想法,你可以在评论区留言。

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