早教重视“窗口期”,脑部营养抓重点母婴知识

更新时间:2021-05-04 11:12:00
  武汉大学儿童发展研究中心主任、中国优生优育协会儿童工作教育委员会副主任杨健长期从事幼儿教育研究,经验丰富。王志旭,医学博士,青...

  武汉大学儿童发展研究中心主任、中国优生优育协会儿童工作教育委员会副主任杨健长期从事幼儿教育研究,经验丰富。王志旭,医学博士,青岛大学医学院教授,医学营养研究所副所长,研究方向:妇幼营养。虽然这两位专家的专业领域不同,但他们经常在下班后交换信件,讨论遇到的问题,交流成功的育儿经验。经专家同意,我们将专家信中具有代表性的育儿知识与读者分享。王教授:你好!我和你的最后一封信让我感受到了科学的奇迹!营养与早教属于不同的科学研究领域,但也存在着相似的科学现象:营养的“黄金期”和早教的“窗口期”。在婴儿的大脑发育过程中,这两个时期都是重要而快速的发育时期。在这里,我很高兴继续和大家讨论“窗口期”这个话题。宝宝出生后,大脑开始在不同的区域发育,身体的所有功能都会迅速发展,这就形象地称为“窗口期”,不同身体功能的窗口期也不同:1-2岁是行走的窗口期,1-3岁是语言学习的窗口期,而0-6岁是儿童智力和良好性格发展的窗口期。
       在不同的窗口期,大脑会特别想接收和学习某些信息,比如:当宝宝开始观察成人的口型并发出声音时,“语言窗口”就会打开,语言能力就会迅速提高。家长一旦了解不同年龄段的学习窗口期,进行有针对性的教育,就能事半功倍。相反,如果错过了“窗口期”,宝宝会更难接受相应的知识,家长花费更多的精力,效果是事半功倍。哈佛大学教育研究生院的怀特博士说:“如果一个3岁的孩子在语言和解决问题的能力等所有学术方面都晚了6个月或更长时间,他晚年的学习经验是不可能成功的,“0~6岁的窗口期教育的实质是为幼儿提供潜在的能量基础。它不追求立正见影的效果,而是注重智商的培养,以支撑长远发展。

       在窗口期给宝宝提供各种“精神营养”,可能不会马上出现,但它对智商的培养(即多种能力)非常有利,作用是长期的!一些著名的科学家,如爱迪生、王璇,从小学习能力很强,他们的潜能在成年后能得到充分的激发综上所述,宝宝在窗口期吸收“精神营养”,作用是长期的,即在大脑发育的过程中,应该配合什么物质营养?应该做些什么来补充呢?我希望你能给我更多的建议。祝你新年快乐!杨健教授:你好!今年的春节,你的来信让我感到春风习习,也让我感到幸福。的确,要想让宝宝健康聪明,不仅要把握“精神营养”的及时供给,还要有物质营养的保证。脑营养包括蛋白质、DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、碳水化合物、锌、铁等微量元素、维生素B族等。这里有几个:蛋白质是脑细胞的物质基础,是细胞膜、髓鞘以及轴突和树突形成的重要原料。
        DHA是大脑的重要结构成分,占大脑总脂肪含量的35%~45%。研究证明,乙酰胆碱在促进婴儿智力和视力方面起着关键作用。胆碱又称“记忆因子”,由胆碱合成的乙酰胆碱是非常重要的传递介质,在记忆和大脑思维中起着非常重要的作用。牛磺酸不仅是轴突和树突形成的特殊成分,而且与中枢神经系统和视网膜的发育密切相关。上述四种重要的脑营养素在婴儿大脑发育过程中需求量很大。此外,大脑发育还需要锌、铁等微量元素。虽然需求量不大,但一旦缺乏,就可能引发疾病。一般来说,大脑中有多种营养物质(不少于20种)。每天根据营养成分表来准备和选择食物是非常困难的。因此,我认为科学的补充方法是“均衡膳食,综合营养,检漏补缺”。像碳水化合物、维生素B、铁等,日常食物大部分都有供应,宝宝三餐均衡,食物种类繁多,基本不用担心摄入不足。
 

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