喝牛奶时间上的讲究母婴知识

更新时间:2021-06-10 14:26:49
  牛奶是我们最熟悉的饮品,营养丰富、钙含量高等特点众所周知。但最常见的问题之一是如何正确饮用牛奶,何时饮用最好。今天,我将根据实...

  牛奶是我们最熟悉的饮品,营养丰富、钙含量高等特点众所周知。但最常见的问题之一是如何正确饮用牛奶,何时饮用最好。今天,我将根据实际情况回答各位议员。

  问题1:我听说晚上喝牛奶能帮助你入睡。你那天早上能喝吗?它会困吗?
  答:牛奶不是一种"催眠剂",但与其他食物相比,它含有一些有助于防止失眠的成分,如钙、维生素B6等。此外,从卡路里的角度来看,牛奶具有强烈的饱腹感,一小杯牛奶可以有效地缓解饥饿,避免"饥饿在火中"睡前无法入睡。因此,牛奶是一个很好的选择午夜小吃。牛奶作为午夜小吃,营养丰富,容易饮用,不易过量,热量低,可预防肥胖,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤肉串等更有利。尤其是牛奶中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸是肌肉增强和脂肪减少的有益成分。
  牛奶是一种很好的午夜小吃,并不意味着它早上不能喝,它没有那么多的催眠效果,到目前为止还没有研究发现,早上喝牛奶会导致昏昏欲睡。但有足够的证据表明,早上吃牛奶和谷类主食可以增强早餐的营养价值,延缓餐后血糖的上升,有效地延缓饥饿的到来。因此,早餐喝一杯牛奶是一个健康的选择。
  问题2:牛奶具有如此高的营养价值,喝得越多越好吗?
  答:每件事都应该有一定的程度,根据我国的饮食指南,建议每天吃相当于300克牛奶的奶制品(约1.5杯一次性纸杯)。这是一个平均水平,并不意味着你每天要喝这么多,有时200克,有时400克,也没关系。所以,虽然你早上喝了一杯牛奶,晚上再喝一杯作为午夜小吃,或者下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,但没什么好担心的。
  需要考虑的是,牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为基础的食物,可以提供蛋白质、脂肪和碳水化合物。如果增加牛奶的摄入量,就需要相应地减少主食和肉类,以确保热量不超过标准,实现营养平衡。
  我听说空着肚子喝牛奶不好,不是吗?
  答:所谓禁食不能喝牛奶,主要是担心一些人有"乳糖不耐"的情况,喝牛奶会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。如果你在喝牛奶之前吃一些其他的食物,这种不舒服的反应会比空腹喝更轻。但是如果没有乳糖耐受性,空着肚子喝牛奶就没问题了。动物奶同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能够消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,婴儿和小动物都可以空腹喝牛奶并正常生长,这是没有任何解释的。因此,是否空腹喝牛奶,可以根据个人乳糖的消化能力来决定。
  问题4:什么时候才是喝牛奶的最佳时间?饭前还是饭后?
  答:一些研究发现,吃同一餐,如果你在饭前30分钟喝牛奶,然后再吃,可以有效地降低餐后血糖反应。如果你在吃的时候喝牛奶,它也是有效的,但它不像饭前30分钟那么有效。因此,如果餐前饮用牛奶的时间是合适的,则可以比餐后饮用更有效地控制餐后血糖的增加,延缓餐后血糖的升高,这意味着餐后饱腹感可以持续更长时间,餐后合成脂肪的风险也会显著降低,这对预防脂肪上身有很好的效果。
  除了牛奶,研究还发现,饭前30分钟喝豆浆、汤和其他液体可以减少能量的摄入。换句话说,饭前半小时喝一些汤水,可以在餐前自动减少食欲,从而起到控制糖的作用。
  因此,饭前半小时是喝牛奶的最佳时间,无论是控制血糖还是防止肥胖。当然,前提是没有乳糖耐受性问题,如果你在胃肠道不适后空腹喝牛奶,或者对牛奶有不良反应,可以用酸奶、豆浆等代替。

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