乡间的红薯叶很好吃,有什么特别的吃方法呢?音乐专栏

更新时间:2019-08-14 06:34:14
原标题:红薯叶对我来说并不陌生,我是在乡下长大的。在种植甘薯的季节,切掉需要种植的藤蔓后,他们会施肥,再过几天,他们就会长得又绿,非常茂盛。甘薯叶在农村地区很常见,但很

核心提示:原标题:红薯叶对我来说并不陌生,我是在乡下长大的。在种植甘薯的季节,切掉需要种植的藤蔓后,他们会施肥,再过几天,他们就会长得又绿,非常茂盛。甘薯叶在农村地区很常见,但很


  原标题:乡间的红薯叶很好吃,有什么特别的吃方法呢?

红薯叶对我来说并不陌生,我是在乡下长大的。在种植甘薯的季节,切掉需要种植的藤蔓后,他们会施肥,再过几天,他们就会长得又绿,非常茂盛。甘薯叶在农村地区很常见,但很少有人吃。除种植后,其余大部分用于喂猪或其他家禽。虽然在乡下很少有人吃,但是甘薯叶在城市里很受欢迎。据说不久前这里的价格是每斤3.68斤,这两天的最低价是2.48斤。那么,吃红薯叶的方法是什么呢?

一、甘薯叶冷拌

甘薯叶片含有良好的叶绿素和粗纤维,这不仅可以帮助身体解毒,而且还有助于清除肠道和排便。取出嫩甘薯叶,洗净,等锅把红薯叶煮热后,加入蒜泥、小米辛辣、酱油、醋、味精、芝麻油拌匀。注:钓鱼后用冷水冲洗,既能保持绿色,又能使甘薯叶的味道更脆。

2.蒜炒红薯叶

将甘薯叶洗净,切成大蒜。锅内用清油加热,加入少许胡椒粉,用蒜炒,倒入红薯叶,炒几次,加入盐和味精。炸后的红薯叶味道独特。

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事实上,人们不仅喜欢炸红薯叶来吃,有的还把红薯放在花瓶里,过了一段时间,红薯叶也可以用来观赏和净化空气,而且也很漂亮。

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